Овощи под соусом из черных бобов

Ингредиенты: 1. Маслины — 6 шт. 2. Лимоны — 0,5 шт. 3. Бобы черные консерв. — 200 г. 4. Масло оливковое — 3 ст.л. 5. Перец желтый — 1 шт 6. Кабачки — 2 крупных. 7. Орегано — 6 веточек. 8. Лук красный — 1 шт. 9. Баклажаны — 1 шт. 10.Чеснок — 1 зубчик. 11.Перец. 12.Соль. Для гарнира: 1. Хлеб. 2. Оливки.

приготовление:

Картофельный салат

Ингредиенты:         1. Картофель — 500 г. 2. Перец зеленый — 1 небольшой. 3. Сельдерей — 2 стебля. 4. Лук красный — 1 шт. 5. Перец. 6. Соль.   Для соуса: 1. Майонез — 150 мл. 2. Дижонскоя горчица — 2 ч.л. 3. Соус табаско — несколько капель.            

приготовление:

Салат из савойской капусты и огурцов с красным луком

Ингредиенты:   1. Савойская капуста — 1 кочан. 2. Орехи грецкие очищенные — 50 г. 3. Радиччо — 1 головка. 4. Лук красный — 1 шт. 5. Цикорий — 1 корень. 6. Огурцы — 250 г.   Для соуса: 1. Масло из грецких орехов — 3 ст. л. 2. Уксус винный белый — 1 ст. л. 3. Чеснок — 1 зубчик. 4. Перец. 5. Соль.        

приготовление:

Салат «Тропический» с заправкой из лимона

Ингредиенты:     Для салата: 1. Кресс-салат — 1 пучок. 2. Авокадо спелые, но твердые — 2 шт. 3. Папайи спелые, но твердые — 2 шт.   Для заправки: 1. Лимоны — 1 шт. 2. Масло оливковое — 4 ст. л. 3. Масло подсолнечное — 4 ст. л. 4. Сахар — 1 /4 ч. л. 5. Перец. 6. Соль.        

приготовление: