Рубрика: Салаты:
Салат с разноцветной лапшой
Ингредиенты: . 1. Яйцо вкрутую — 4 шт. 2. Ветчина вареная — 200 г. 3. Лапша-спиральки разноцветная — 250 г. 4. Горошек мелкий. 5. Морковь. . Для заправки: 1. Соус «Чили» — 1 ст.л. 2. Майонез столовый — 5 ст.л. 3. Зелень петрушки — 1 ст.л. . Для украшения: 1. Яйцо вкрутую — 2 шт. 2. Зелень петрушки. . .
Телячье филе с салатом и зеленой спаржей
Ингредиенты: . 1. Телячье филе — 8 кусочков. 2. Уксус бальзамический — 2 ст.л. 3. Салат с разрезными листьями — 1 коч. 4. Салаг полевой (валерианелла) — 100 г. 5. Салат «Лолло Россо» — 1 кочан. 6. Эстрагон или кервель — 1 пучок. 7. Масло оливковое — 10 ст.л. 8. Горчица зернистая — 1 ч.л. 9. Масло любое для жарки. 10.Спаржа зеленая — 800 г. 11.Чеснок — 3 зубчика. 12.Лук красный -1 шт. 13.Мед — 1 ч.л. 14.Перец. 15.Соль. . . .