Салат по-казахски

Ингредиенты:   1. Яйцо — 2 шт. 2. Майонез — 90 г. 3. Молоко — 2 ст. л. 4. Сметана — 2,5 ст. л. 5. Масло сливочное — 20 г. 6. Говядина или баранина — 260 г. 7. Огурцы маринованные — 2 шт. 8. Горошек зеленый — 32 г. 9. Яблоки свежие — 1 шт. 10.Картофель — 1 шт. 11.Морковь — 1 шт. 12.Зелень. 13.Перец. 14.Соль.        

приготовление:

Сай (редька с маслом)

Ингредиенты:           1. Редька — 400 г. 2. Уксус — 2,5 ст. л. 3. Масло растительное — 2 ст. л. 4. Зелень петрушки — 10 г. 5. Перец красный молотый. 6. Лук репчатый — 1 шт. 7. Соль.              

приготовление: