Салат «Капрезе» — 2
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 150 г. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 4. Базилик — 12 листиков. 2. Помидоры — 2 шт. 6. Перец. . . . . . . .
Рубрика: Салаты:
Салат «Вальдорф»
Ингредиенты: . . . . . 1. Сливки — 4 ст.л. 2. Майонез — 100 г. 3. Сок лимонный — 2 ст.л. 4. Яблоки зеленые — 2 шт. 5. Стебли сельдерея — 250 г. 6. Перец душистый. 7. Перец черный. 8. Соль. . . . . . .
Салат «Вальдорф» — 2
Ингредиенты: . . . . . 1. Лайм — 1 шт. 2. Майонез — 2 ст.л. 3. Яблоки — 1 крупное. 4. Фенхель — 0,5 клубня. 5. Сельдерей — 1 черешок. 6. Орехи грецкие очищенные — 0,3 ст. 7. Перец. . . . . . . .
Салат из ветчины, авокадо и нектаринов
Ингредиенты: . 1. Авокадо — 1 шт. 2. Нектарин — 3 шт. 3. Ветчина сырокопченая — 250 г. 4. Мягкие листья салата — 120 г. . Для заправки: 1. Масло оливковое — 4 ст.л. 2. Уксус винный белый — 1 ст.л. 3. Базилик — несколько веточек. . . .
Салат из яблок, клубники, ревеня с орехами
Ингредиенты: . . . 1. Яблоки — 4 шт. 2. Клубника — 250 г. 3. Сок лимонный — 2 ст.л. 4. Орехи грецкие очищенные — 100 г. 5. Салат лолло — 1 кочан. 6. Ревень — 4 черешка. . Для заправки: 1. Масло оливковое — 150 мл. 2. Уксус винный белый — 1 ч.л. 3. Ягода клубники крупная — 10 шт. . . . . .
Салат с малиновой заправкой
Ингредиенты: . . . 1. Грецкие орехи — 6 шт. 2. Сыр с голубой плесенью- 100 г. 3. Салат лолло-россо — 1 кочан. 4. Салат романо — 4 листа. . Для соуса: 1. Малина свежая — 125 г. 2. Масло из грецких орехов — 4 ст.л. 3. Уксус винный красный — 2 ст.л. 4. Перец белый. 5. Соль. . . . .
