Салат с артишоками

Ингредиенты: . . . . . 1. Артишоки — 2 шт. 2. Сок лимонный — 1 ст.л. 3. Масло оливковое — 4 ст.л. 4. Томаты вяленые — 100 г. 5. Уксус винный — 2 ст.л. 6. Руккола — 100 г. 7. Оливки — 75 г. 8. Соль. . . . . . .

приготовление:

Салат с рукколой

Ингредиенты: . . . . 1. Руккола — 250 г. 2. Пармезан — 50 г. 3. Хлеб белый — 6 ломтиков. 4. Масло оливковое — 50 мл. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 6. Помидоры черри — 10 шт. 7. Лук красный — 0,5 шт. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Перец. 10.Соль. . . . . .

приготовление:

Салат с грушами и беконом

Ингредиенты: . . 1. Груши — 2 шт. 2. Бекон — 4 полоски. 3. Кресс водяной — 150 г. 4. Орешки кедровые — 40 г. . Для сырного соуса: 1. Йогурт натуральный — 150 мл. 2. Сыр с гол. плесенью — 100 г. 3. Масло оливковое — 4 ст.л. 4. Сок лимонный — 1 ст.л. . . . .

приготовление:

Салат с виноградом и кудрявым эндвием

Ингредиенты: . . . . 1. Виноград черный — 200 г. 2. Виноград зеленый — 200 г. 3. Кудрявый эндвий — 1 кочан. 4. Лук красный — 1 шт. . Для заправки: 1. Уксус винный — 3 ст.л. 2. Масло оливковое — 3 ст.л. 3. Горчица горькая — 3 ч.л. 4. Перец. . . . . .

приготовление: