Салат «Январский»

Ингредиенты:     1. Яйцо — 4 шт. 2. Грибы — 150 г 3. Огурцы — 200 г 4. Картофель — 250 г 5. Ветчина — 150 г нежирной. 6. Масло — 2 ст.л. растительного. 7. Майонез — 100 мл 8. Укроп — 10 г 9. Соль.          

приготовление:

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты: 1. Ветчина — 200 г 2. Кукуруза — 1 банка. 3. Зеленый горошек — 1 банка. 4. Белок — 3 вареных. 5. Огурцы — 1 шт. 6. Майонез. 7.Зелень.   Для украшения салата: 1. Чипсы — 1 пачка картофельных. 2. Маслины — 1 баночка. 3. Желток — 3 вареных. 4. Майонез.    

приготовление:

Салат с сельдью, картофелем, сливками и зеленью

Ингредиенты: 1. Сельдь — 6-8 пластинок малосольной. 2. Лук — 2 белые луковицы. 3. Огурцы — 4 больших соленых. 4. Картофель — 4 заранее сваренных в мундире.   Для сливок с зеленью: 1. 150 г йогурта 2. 100 г взбитых сливок 3. 1 ч.л. тертого хрена 4. Соль. 5. Перец свежемолотый белый. 6. Сок — 1-2 ч.л. лимонного. 7. Кервель — 1 пригоршня. 8. Укроп — 0,5 лучка. 9. Петрушка — 0,5 пучка. 10.Мята — 2 листочка лимонной.  

приготовление: