Салат «Узбекистон» Ингредиенты: . . . . 1. Майонез — 3 ст.л. 2. Говядина отварная — 200 г. 3. Масло растительное — 1 ст.л. 4. Перец острый красный — 0,5 шт. 5. Зеленая редька — 300 г. 6. Веточки кинзы. 7. Лук — 2 шт. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . . приготовление:
Салат «Бахор» Ингредиенты: . . . . . . 1. Брынза — 200 г. 2. Сметана — 200 г. 3. Перец болгарский — 2 шт. 4. Лук красный — 2 шт. 5. Чеснок — 3 зубчика. 6. Помидоры — 4 шт. 7. Укроп — 1 пучок. 8. Огурцы — 3 шт. 9. Листья салата. 10.Перец. 11.Соль. . . . . . . приготовление:
Лечо по-ташкентски Ингредиенты: . . . . . . . . . 1. Цукини — 2 шт. 2. Баклажаны — 2 шт. 3. Перец болгарский — 2 шт. 4. Томаты в собственном соку — 1 банка. 5. Чеснок — 4 зубчика (раздавить). 6. Кинза — 1 пучок (измельчить). 7. Масло растительное. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . . . . . приготовление:
Салат «Киевский» Ингредиенты: 1. Майонез. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Картофель — 3 шт. 4. Горошек зеленый — 3 ст.л. 5. Огурец соленый — 3 шт. 6. Зелень. Для кнелей: 1. Филе курицы — 200 г. 2. Молоко — 0,5 ст. 3. Мука — 1 ст.л. 4. Яйцо — 1 шт. 5. Соль. приготовление: