Ингредиенты: 1. Фасоль — 500 г стручковой. 2. Фасоль — 150 г консервированной. 3. Помидоры — 200 г черри. 4. Лук — 1 синяя луковица. 5. Петрушка — 1 пучок. 6. Перец — свежемолотый черный. Для соуса: 1. Чеснок — 1 зубчик. 2. Сметана — 80 г свежей. 3. Томатная паста — 2 ч.л. 4. Масло — 1 ст.л. оливкового. 5. Уксус — 2 ст.л. бальзамического. 6. Перец — кайенский — на кончике ножа. 7. Перец — свежемолотый черный. 8. Сахар — щепотка.
Ингредиенты: 1. Телятина — 400 г отварной. 2. Капуста — 200 г китайской. 3. Бамбук — 200 г консервированных побегов. 4. Горошек — 100 г стручков сладкого. 5. Масло — 2 ст.л. подсолнечного. 6. Масло — 0,5 ч.л. из семян кунжута. 7. Уксус — 2-3 ст.л. рисового. 8. Соус — 2 ст.л. соевого. 9. Сахар — 1-2 щепотки коричневого. 10.Имбирь — корень свежего (длиной 3 см). 11.Лимонная трава — кустик. 12.Соль. 13.Кунжут — 2 ст.л. семян. 14.Шнитт-лук — 0,5 пучка. 15.Сметана — 2 ст.л. свежей. 16.Приправа — 1 ч.л. острой индонезийской самбаль олек.
Ингредиенты: 1. Черника — 200 г 2. Ежевика — 200 г 3. Лесная земляника — 200 г 4. Красная смородина — 200 г 5. Сок — 2 ст.л. лимонного. 6. Сахарная пудра — 4 ст.л. 7. Печенье — 10 бисквитных. 8. Сыр — 200 г маскарпоне. 9. Молоко — 2 ст.л. 10.Ликер — 3 ст.л. апельсинового или сока 11.Сахар — 1 ст.л. 12.Сахарная пудра для обсыпки. 13.Листья мелиссы для украшения.
Ингредиенты: 1. Розмарин — 1 веточка. 2. Чеснок — 1 зубчик. 3. Цыпленок — 400 г филе грудки. 4. Сок — 2 ст.л. лайма. 5. Соль. 6. Перец свежемолотый черный. 7. Огурцы — 3 маленьких. 8. Водяной кресс — 150 г 9. Масло — 2 ст.л. подсолнечного. 10.Цветки горошка, мать-и-мачехи или маргаритки для украшения. Для заправки: 1. Сметана — 100 г 2. Йогурт — 100 г 3. Молоко — 50 мл 4. Горчица — 0,5 ч.л. с травами. 5. Масло — 1 ст.л. оливкового с ароматом лимона. 6. Сок — 2 ст.л. лимонного. 7. Соль. 8. Перец — свежемолотый черный. 9. Кервель — пригоршня. 10.Петрушка — 0,5 пучка. 11.Шнитт-лук — 10,5 пучка.
Ингредиенты: 1. Спаржа 500 г зеленой или белой. 2. Лимоны — 1 шт. 3. Сахар — 1 ч.л. 4. Яйцо — 2 шт. 5. Ветчина — 150 г сырокопченой. 6. Ветчина — 200 г варено-копченой. 7. Салат — 2 маленьких кочана молодого. 8. Кервель — 2 щепотки свежего. 9. Майонез — 3 ст.л. салатного. 10.Йогурт — 150 г 11.Масло — 1 ст.л. кукурузного. 12.Перец — черный свежемолотый. 13.Соль — пряная.
Ингредиенты: 1. Чечевица — 400 г 2. Розмарин 1 небольшая веточка. 3. Лавровый лист — 1 небольшой. 4. Картофель — 3 отваренные в мундире. 5. Помидоры — 2 мясистых. 6. Чеснок 1 зубчик. 7. Уксус — 2 ст.л. красного винного, настоянного на травах. 8. Сок 1 ст.л. лимонного. 9. Масло — 2 ст.л. оливкового. 10.Перец — свежемолотый черный. 11.Цедра лимона — 1 ч.л. мелко натертой. 12.Петрушка — 0,5 пучка. 13.Лук — 2 большие луковицы. 14.Масло — 2 ст.л. подсолнечного.
