Ингредиенты: 1. Чеснок — 1 зубчик. 2. Петрушка — 0,25 пучка. 3. Артишоки — 4 небольших. 4. Тимьян — 3 веточки лимонного. 5. Масло — 4 ст.л. оливкового. 6. Вино — 100 мл сухого белого. 7. Перец. 8. Соль. 9. Уксус — 2 ст.л. белого бальзамического. 10.Радиччо — 2 кочана. 11.Сыр — 80 г пекорино.
Ингредиенты: 1. Лапша — 400 г зеленой, свернутой клубочками. 2. Помидоры — 250 г черри. 3. Огурцы — 2 маленьких. 4. Рукола — 1 кустик. 5. Лук — 1 синий. 6. Сыр — 200 г моцареллы (маленькие шарики) 7. Базилик — 1 пучок. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Кедровые орешки — 1 ст.л. 10.Пекорино — 40 г натертого. 11.Масло — 6 ст.л. оливкового. 12.Бульон — 2 ст.л. овощного. 13.Перец — свежемолотый черный. 14.Маслины — черные для украшения.
Ингредиенты: 1. Руккола — 150 г 2. Помидоры — 10 мелких. 3. Хлеб — 4 толстых ломтя багета. 4. Уксус — 1 ст.л. бальзамического. 5. Маслины — 100 г черных без косточек. 6. Масло — 5 ст.л. оливкового. 7. Сок — 1 ст.л. лимонного. 8. Чеснок — 2 зубчика. 9. Перец. 10.Соль.
Ингредиенты: 1. Апельсины — 6 крупных сочных. 2. Сироп — 4 ст.л. смеси равных долей лимонного, апельсинового и малинового. 3. Сок — 2 ст.л. лайма. 4. Гранат — 1 шт. 5. Цедра — 0,5 ч.л. измельченной лайма 6. Сливки — 150 г густых. 7. Крем — 200 мл ванильного. 8. Вода — 2 ч.л. розовой. 9. Сахарная пудра — для обсыпки. 10.Мята — листочки для украшения.
Ингредиенты: 1. Хлеб — 2 кусочка для сэндвичей, 2. Масло — 50 г сливочного. 3. Семга — 100 г малосоленой. 4. Икра — 1-2 ч.л. красной. 5. Укроп — 3-4 веточки. 6. Оливки — 6 шт.
Ингредиенты: 1. Сельдь — 2-3 шт. 2. Перец — 1 болгарский. 3. Огурцы — 1-2 маринованных. Для маринада: 1. Вода — 0,5 ст. 2. Соль — 2 ст.л. 3. Сахар — 1 ст.л. 4. Перец — 2-3 горошины душистого. 5. Перец — 3-4 горошины черного. 6. Лавровый лист — 1-2 шт.
