Винегрет с рыбой и маринованным луком

Ингредиенты:   1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 2-4 шт. 4. Огурцы соленые — 2 шт. 5. Капуста квашеная — 100 г. 6. Лук маринованный — 5O г. 7. Филе свежей сельди — 200 г. 8. Масло растительное — 3-4 ст.л. 9. Уксус 3%-ный — 1 ч.л. 10.Сахар — 0,5 ч.л. 11.Зелень петрушки. 12.Зелень укропа. 13.Перец. 14.Соль.        

приготовление:

Оливье с макаронами и карбонадом

Ингредиенты:     1. Карбонад — 200 г. 2. Макароны мелкие — 150 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Корнишоны маринованные — 4 шт. 5. Горошек зеленый — 2-4 ст.л. 6. Кетчуп острый — 1 ст.л. 7. Лук красный — 1 шт. 8. Майонез — 3 ст.л. 9. Морковь — 2 шт. 10.Помидор — 1 шт. 11.Зелень. 12.Соль.          

приготовление:

Винегрет с морской капустой и рыбой

Ингредиенты:       1. Свекла — 1 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Филе рыбы отварной — 300 г. 5. Капуста маринованная — 100 г. 6. Горошек консервированный — 2-3 ст.л. 7. Яйцо вареное — 3 шт. 8. Майонез — 4 ст.л. 9. Перец. 10.Соль.            

приготовление:

Оливье с сыром и фасолью

Ингредиенты:       1. Фасоль — 0,5 б. 2. Сыр гауда — 100 г. 3. Сыр пармезан — 50 г. 4. Горошек зеленый — 0,25 б. 5. Огурцы маринованные — 2-3 шт. 6. Яйцо вареное — 4 шт. 7. Чернослив — 0,5 ст. 8. Картофель — 3 шт. 9. Майонез — 4 ст.л. 10.Зелень.            

приготовление:

Винегрет с солеными грибами

Ингредиенты:       1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Опята соленые — 150 г. 5. Огурцы соленые — 2 шт. 6. Масло растительное — 50 г. 7. Лук красный — 1 шт. 8. Чеснок — 1 долька. 9. Уксус — 1 ч.л. 10.Перец. 11.Соль.          

приготовление:

Оливье с перепелкой

Ингредиенты:       1. Грудки перепелиные — 2-3 шт. 2. Картофель вареный — 2 шт 3. Морковь вареная — 1 шт. 4. Огурец соленый — 1 шт. 5. Масло растительное. 6. Яйцо вареное — 2 шт. 7. Лук красный — 0,5 шт. 8. Соус хрен — 0,5 ч.л. 9.Майонез — 100 г. 10.Лук зеленый. 11.Зелень. 12.Перец. 13.Соль.        

приготовление: