Рубрика: Салаты:
Оливье с языком и каперсами
Ингредиенты: 1. Корнишоны маринованные — 4-5 шт. 2. Язык говяжий отварной — 300 г. 3. Зеленый горошек — 0,25 б. 4. Уксус 3%-ный — 1 ч.л. 5. Яйцо перепелиное. 6. Картофель — 4 шт. 7. Лук красный — 1 шт. 8. Майонез — 3-4 ст.л. 9. Чеснок — 1 долька. 10.Каперсы — 1 ч.л. 11.Листья салата. 12.Зелень. 13.Перец. 14.Соль.
Винегрет с курицей и цветной капустой
Ингредиенты: 1. Свекла — 3 шт. 2. Морковь — 1-2 шт. 3. Огурцы маринованные — 150 г. 4. Капуста маринованная цветная — 150 г. 5. Кукуруза консервированная — 5-6 ст.л. 6. Куриное мясо отварное — 250 г. 7. Масло оливковое — 50 г. 8. Уксус винный — 1 ч.л. 9. Лук-порей — 20 г. 10.Розмарин. 11.Базилик. 12.Укроп. 13.Перец. 14.Соль.