Винегрет с капустой и огурцами

Ингредиенты:     1. Свекла — 2 шт. 2. Морковь — 1-2 шт. 3. Картофель — 3-4 шт. 4. Лук красный — 1 шт. 5. Огурцы бочковые — 2 шт. 6. Капуста соленая пластовая — 150 г. 7. Масло растительное — 50 г. 8. Горчица острая — 1 ч.л. 9. Сахар — 1/4 ч.л. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.          

приготовление:

Оливье с королевскими креветками

Ингредиенты:       1. Огурцы — 2 шт 2. Морковь — 2 шт. 3. Картофель — 2-3 шт. 4. Креветки королевские очищ. — 300 г. 5. Яйцо перепелиное вареные — 6-8 шт. 6. Йогурт натуральный — 3 ст.л. 7. Листья салата руккола — 50 г 8. Зеленый горошек — 0,5 б. 9. Майонез — 1 ст.л. 10.Перец. 11.Соль.          

приготовление:

Винегрет с кальмарами и кукурузой

Ингредиенты:       1. Свекла — 2 шт. 2. Яблоко — 1 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Кальмары — 2-3 тушки. 5. Мини-кукуруза косерв. — 3-4 шт. 6. Масло оливковое — 4-5 ст.л. 7. Лимонный сок — 1-2 ст.л. 8. Оливки — 50 г. 9. Зелень. 10.Перец. 11.Соль.            

приготовление:

Оливье с индейкой и маслинами

Ингредиенты:     1. Филе индейки отварное — 250 г. 2. Фасоль спаржевая консервир. — 100 г. 3. Яйцо перепелиное вареное — 4-6 шт. 4. Соус соевый — 1 ст.л. 5. Картофель — 1-4 шт. 6. Маслины — 0,25 б. 7. Майонез — 200 г. 8. Лук-порей — 20 г. 9. Морковь — 2 шт. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.          

приготовление:

Винегрет с языком, окороком и грибами

Ингредиенты: 1. Свекла — 1 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Картофель — 2-3 шт. 4. Копченый окорок — 100 г. 5. Свинина отварная — 100 г. 6. Язык говяжий отварной — 100 г. 7. Маринованные корнишоны — 4-5 шт. 8. Горошек консервированный — 2-3 ст.л. 9. Петрушка нашинкованная — 1 ч.л. 10.Укроп нашинкованный — 1 ч.л. 11.Маринованные грибы — 100 г. 12.Горчица столовая — 1 ч.л. 13.Майонез — 2 ст.л. 14.Сметана — 1 ст.л. 15.Перец. 16.Соль.        

приготовление:

Оливье с запеченной говядиной

Ингредиенты:     1. Мякоть говядины — 300 г. 2. Маринованные корнишоны — 2-3 шт. 3. Лук красный — 0,5 шт. 4. Картофель — 3-4 шт. 5. Горчица — 1-2 ч.л. 6. Брокколи — 200 г. 7. Майонез — 200 г. 8. Морковь — 2 шт. 9. Яйцо — 2-3 шт. 10.Зелень. 11.Перец. 12.Соль.          

приготовление: