Карп под шубой
Ингредиенты: 1. Карп — 1 шт. 2. Мука — 100 г. 3. Помидоры — 2 шт. 4. Масло подсолнечное — 100 г. 6. Зелень — 1 пучок. 7. Лук — 2 шт. 8. Сахар. 9. Соль.
Рубрика: Закуски
Шпажки с цукини и мясом
Ингредиенты: 1. Цукини — 300 г. 2. Филе свинины — 300 г. 3. Масло оливковое — 4 ст.л. 4. Сок лимонный — 1 ст.л. 5. Шалфей — 1 стебель. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Лимоны — 0,5 шт. 8. Соль. <
Шашлычки из королевских креветок и индейки
Ингредиенты: . . . . . 1. Сметана — 200 г. 2. Сок лайма — 3 ст.л. 3. Грудка индейки — 350 г. 4. Креветки королевские — 12 шт. 5. Винный уксус белый — 2 ст.л. 6. Лавровый лист — 5 — 8 шт. 7. Томаты черри — 200 г. 8. Розмарин — 2 веточки. 9. Укроп — 0,5 пучка. 10.Огурец — 1 шт. 11.Перец белый. 12.Соль. . . . . . . .
Стейки из индейки с томатами и моцареллой
Ингредиенты: 1. Моцарелла — 200 г. 2. Стейки из индейки — 6 шт. 3. Масло оливковое — 8 ст.л. 4. Уксус винный белый — 8 ст.л. 5. Оливки с паприкой — 100 г. 6. Салат фризе — 200 г. 7. Томаты — 2 крупных. 8. Базилик — 1 пучок. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Горчица — 1 ст.л. 11.Руккола — 125 г. 12.Лук — 1 шт. 13.Перец. 14.Соль.
Салат «Капрезе»
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 200 г. 2. Помидоры черри — 10 шт. 3. Масло оливковое — 70 мл. 4. Базилик — 1 пучок. 5. Мед — 1 ч.л. 6. Перец. 7. Соль. . . . . . .
«Ёжики» из паштета
. . . . . . . . Приготовление: . Из готового печеночного паштета сделать «ёжики», украсить их наструганным на терке сливочным маслом и мелко нарезанным зеленым луком.
