Грибной струдель с луковой подливой

Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 225 г. 3. Уксус — 0,5 ч.л. 4. Масло растительное — 3 ст.л. 5. Соль — 0,5 ч.л. Для начинки: 1. Бекон — 150 г. 2. Сыр творожный с зеленью — 125 г. 3. Грибы сушеные белые — 1 пакетик. 4. Сухари панировочные — 4 ст.л. 5. Масло растительное — 6 ст.л. 6. Лук молодой — 1 пучок 7. Соль, перец. Для подливы: 1. Сметана — 400 г. 2. Сыр творожный — 300 г. 3. Лук-резанец — 1 пучок 4. Соль, перец, 5. Сахар. Дополнительно: 1. Яйцо, мука, пергамент. 2. Масло растительное — 3 ст.л. .

приготовление:

Шампиньоны с острой начинкой

Ингредиенты: 1. Сыр Гауда — 50 г. 2. Шампиньоны — 16 шт. 3. Масло сливочное — 4 ст.л. 4. Масло растительное — 1 ст.л. 5. Овсяные хлопья — 60 г. 6. Перец сладкий — 1 шт. 7. Соль йодированная. 8. Помидоры — 3 шт. 9. Чеснок — 1 зубчик. 10.Зелень в смеси. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. Для салата: 1. Полевой салат — 150 г. 2. Сок лимонный — 1 ч.л. 3. Уксус винный — 4 ст.л. 4. Масло растительное — 4 ст.л. 5. Горчица неострая — 1 ст.л. 6. Овощной отвар — 100 мл. 7. Зелень — 3 ст.л. 8. Перец, соль. .

приготовление:

Грибная лазанья

Ингредиенты: 1. Грибы свежие — 800 г. 2. Вода теплая — 400 мл. 3. Масло сливочное — 60 г. 4. Листы лазаньи — 400 г. 5. Тимьян — 1 веточка. 6. Зелень петрушки. 7. Перец белый. 8. Соль морская. Для соуса и запеканки: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 30 г. 3. Молоко — 550 мл. 4. Сыр фета — 150 г. 5. Сыр твердый — 170 г. 6. Сыр моцарелла — 150 г. 7. Творог некислый — 350 г. 8. Масло сливочное — 60 г. 9. Лук-шалот — 1 шт. 10.Зелень петрушки. 11.Соль. .

приготовление: